Esta si que es fácil y recomendable para todo tiempo y condición... el nombre de lo mas variado, campera, de patata, española, andaluza...
Para mi lo imprescindible:
Patata cocida.
Tomate.
Bonito o atún.
Aceite de oliva.
Sal (admite perfectamente sin) y pimienta al gusto.
y a partir de aquí lo que queráis, de mas o sustituciones.
De mas:
Aceitunas, alcaparras pimiento...
Sustituciones:
Atún o bonito por melva, sardinas, caballa, queso fresco...
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